Per Cominciare
Antipasto
39.
caponata, sardella, patê de ervas e pães
Bruschetta Pomodoro
29.
bruschetta de tomate, manjericão e parmesão 3und
Olive all’Ascolana
34.
azeitona recheada de carne de vitelo e presunto cru com aioli de limão
Pane Calabresa
19.
pão de calabresa do Bixiga, quentinho...
Pane
cesta de pães
Insalata Carlota
mix de folhas, tomate cereja, tomate seco caseiro, renda de parmesão e balsâmico
Caprese
tomate, mozzarella de búfala, manjericão, azeite e crostini de pão
16.
28.
28.
Pasta
Ravioli di Bufala
54.
mozzarella de búfala na massa verde ao molho de tomate fresco e manjericão
Sorrentine Brie e Damasco
brie, ricota, damasco na manteiga e ervas
Plin di Vitello
agnolotti de vitelo ao molho do assado
Plin di Zucca
54.
58.
54.
agnolotti de abóbora, molho de queijo trufado e amêndoa
Tortelli Norcino
58.
linguiça artesanal ao creme de queijo trufado
Gnochetti Zola e Pistacchi
gnocchi ao creme de gorgonzola e pistache
Gnocchi al Ragù Bolognese
54.
56.
gnocchi ao ragú de carne
Gnocchi alla Sorrentina
54.
gnocchi, molho de tomate, tomatinho cereja, mozzarella de búfala e manjericão
Lasagne alla Bolognese
Spaghetti alla Carbonara
pecorino, ovo e bacon
Spaghetti alla Puttanesca
54.
54.
54.
azeitona, alcaparra, tomate fresco e alici
Spaghetti del Mare
89.
ao molho de tomate fresco, lula, mexilhões, polvo e camarões
Risotto
Risotto ai funghi
56.
risoto de cogumelos com tiras de filet mignon
Carne
Filetto al Malbec
68.
filet mignon grelhado ao molho de Malbec e risoto de parmesão
Ancho
74.
bife ancho grelhado, spaghetti ao molho de tomatinho cereja
Polpettone
62.
recheado de mussarela, molho pomodoro e spaghetti alho e óleo
Parmigiana
68.
filet mignon à parmigiana, acompanha tagliatelle no azeite e salsa
Dolce
Panna Cotta
calda de frutas vermelhas
Tiramisù
22.
22.
doce italiano, creme de mascarpone, café e chocolate
Mousse al Cioccolato
22.